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肖姓出过哪些名人名字，肖姓出过哪些名人呢酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理(lǐ)专业是学些什么的(de)，酒店(diàn)管理专(zhuān)业(yè)是学(xué)些(xiē)什么内容是三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管理(lǐ)人才(cái)抢(qiǎng)手的。

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酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业是(shì)学(xué)些什么的，酒店管理专(zhuān)业是学些(xiē)什么(me)内(nèi)容

　　三年(nián)内北京酒店也将达800家，高(gāo)级酒(jiǔ)店管理人才(cái)抢手。

　　酒店管(guǎn)理专(zhuān)业是全球十大热门行(xíng)业之一，高级酒店管理人(rén)才在全球都是一直很紧缺(quē)的，近年来，在(zài)国际人才市(shì)场上(shàng)，酒店管理人才出现了供(gōng)不应求的局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上(shàng)海(hǎi)世(shì)博(bó)会和越来越(yuè)多的国际大型活动将(jiāng)在中国举行(xíng)，中国对旅游(yóu)、酒店管理专业人(rén)才(cái)的需(xū)求也日益(yì)增大，所以你(nǐ)大可不必为就业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒店管理人才将(jiāng)成(chéng)为职场上炙(zhì)手可热的高薪(xīn)阶层。

　　国内酒(jiǔ)店(diàn)从业人员，以高(gāo)薪(xīn)阶层为多。

　　酒(jiǔ)店管理人员在中国十大(dà)百万年(nián)薪职业(yè)中排(pái)名第六。

　　酒店、旅游业将成为上海服(fú)务产业(yè)的支柱(zhù)。

　　目(mù)前(qián)，全世界(jiè)已有17个国际酒店管(guǎn)理集(jí)团在上(shàng)海投资(zī)或(huò)管(guǎn)理(lǐ)高星级酒店，酒店行(xíng)业在不(bù)断扩充，对人才的需求也不(bù)断增(zēng)加(jiā)，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才(cái)。

　　三(sān)年内北京(jīng)酒店也将达800家(jiā)，高(gāo)级酒店管理人才抢手(shǒu)。

　　一、培养(yǎng)目标与要求本专(zhuān)业培养拥护党的基(jī)本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的(de)，德智体美等全面发展的中(zhōng)等职业(yè)技术应用性(xìng)专(zhuān)门人才(cái)。

　　要求学生掌握经济(jì)管理基础理论，酒店(diàn)、餐(cān)饮与旅游基础知识，具备酒店(diàn)基本管(guǎn)理与服务能力。

　　学生(shēng)毕业(yè)后(hòu)主要去各饭店、酒店、宾(bīn)馆从(cóng)事酒店基层管理及餐饮、客房服(fú)务工(gōng)作。

　　本专业注(zhù)重(zhòng)学生综(zōng)合(hé)素质的培养，主要学习经济管理基础知(zhī)识、酒店基本理论。

　　本(běn)专(zhuān)业突出技(jì)能培训，学(xué)生在学习期(qī)间，将接受酒店、宾馆的餐(cān)饮、客房顶(dǐng)岗(gǎng)实习(xí)实训等(děng)多方面的技能(néng)训练。

　　二(èr)、主要课程酒店管(guǎn)理概(gài)论、现代酒店管(guǎn)理、酒店心理学、旅游学(xué)概论、前(qián)厅客房服务与管(guǎn)理、餐饮服(fú)务与管理、菜点(diǎn)与(yǔ)酒水、酒店英语、现代酒(jiǔ)店营(yíng)销(xiāo)、酒店财务管理、会议服(fú)务(wù)与(yǔ)管理、康乐(lè)服务与管理。

　　三、毕业应掌握的技能与就(jiù)业方向(xiàng) 1、具有诚信(xìn)、坚毅的品格和敬业、负责的职业道(dào)德与团队协作精神；

　　 2、具有较好的专业基础知(zhī)识(shí)和(hé)自学能力、进取创新意(yì)识；

　　 3、掌握现代服务(wù)理念，了解现代服务业(yè)发展(zhǎn)趋势(shì)；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我国(guó)酒(jiǔ)店业发(fā)展的方针(zhēn)、政策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会(huì)展等管(guǎn)理与基本服(fú)务能力(lì)；

　　 7、具有较强的计算(suàn)机操(cāo)作、文字表达、人(rén)际沟通能力以及(jí)一(yī)定(dìng)的职业外语表达能力。

　　济南,和(hé)北京都有(yǒu)专(zhuān)业(yè)的学校.

酒店管理专业(yè)都(dōu)学(xué)什么(me)呢？

　　酒店(diàn)管理(lǐ)专(zhuān)业，也(yě)称招待(dài)管(guǎn)理学，顾名思义，以(yǐ)后发展(zhǎn)方(fāng)向为酒店管理方面的人(rén)才，但刚从(cóng)酒店管理专业毕业(yè)，需要(yào)从(cóng)最基础的(de)岗位前厅、餐(cān)饮等(děng)等(děng)职位(wèi)做起，具备一定的(de)实际(jì)经(jīng)验才有机会晋升为管理层。

　　虽然前期起点低，但(dàn)随着目前国内外旅游业飞速发展，高(gāo)级酒店管理人才在全球范围内都需求量很大，前景还是不(bù)错，以下是酒店管(guǎn)理(lǐ)专业及就业的相(xiāng)关详细内容！

　　一、酒店管理必修的课(kè)程，野(yě)旅主要有(yǒu)以(yǐ)下四(sì)大方向

　　1、食品营运：酒店管理专业中食品营运研(yán)究占比非(fēi)常大，酒管专(zhuān)业的(de)同学(xué)们会(huì)学习(xí)到食品相关的(de)科学、食物的选配、如何正确地储存食品(pǐn)、如何正确地处理各种食物等了(le)解食肖姓出过哪些名人名字，肖姓出过哪些名人呢物的各方面(miàn)理论知识(shí)，不仅仅在(zài)酒店餐饮行业，在日(rì)常生活中也非常(cháng)适用。

　　2、厨房与招待：在注重实用经(jīng)验的(de)college，对于烹饪和服(fú)务都有很大比(bǐ)重(zhòng)的实践教(jiào)学，大一就(jiù)会有Kitchen&Dinning课(kè)，每(měi)个学生都必须亲身扮演(yǎn)侍应(yīng)生和厨师的角(jiǎo)色(sè)，学(xué)习服务客人的各种不同的角色，例如门(mén)口迎宾的host、饮料(liào)部的(de)人员、传菜员还有侍应生(shēng)。

　　在厨房大家也(yě)要学习如何(hé)烹(pēng)制凉菜(cài)、甜点、热炒(chǎo)和烧烤等不(bù)同的菜式，了解厨房的(de)运作。

　　调酒(jiǔ)课：这是比较有意思的一门(mé肖姓出过哪些名人名字，肖姓出过哪些名人呢n)课，学生(shēng)们要了解酒类的历史知识，并且(qiě)学习如何亲自调制鸡尾酒，品(pǐn)尝各种不同的(de)酒类(lèi)，还要学会自己(jǐ)调制(zhì)鸡尾酒，统一需要(yào)考(kǎo)取(qǔ)可以在正规餐饮场所销售(shòu)酒类的(de)酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿(sù)营运：了(le)解(jiě)酒店行业(yè)的营运，房务、渡(dù)假(jiǎ)村、财(cái)务控(kòng)管、房间、销(xiāo)售、市场(chǎng)营销、酒(jiǔ)店建筑规划也都(dōu)是必修，在此也需要懂得一(yī)些商(shāng)业相关的知识，了解酒店(diàn)行业(yè)运行的规则。

　　4、会(huì)计：很(hěn)多(duō)学生一听会计是拒绝的(de)，不过酒管专业的(de)会计知识相对来说已经算是(shì)最基础的了，学生只需要比(bǐ)较基(jī)本地学习如何计算酒(jiǔ)店餐厅的运(yùn)营成(chéng)本、利(lì)润等等东西(xī)，并且能很快的运用到(dào)工(gōng)作中去，相当实用。

　　二、酒店管理就业发展方(fāng)向(xiàng),总体来说有两个：

　　1、是(shì)以(yǐ)理论(lùn)学习(xí)为主的，通常不(bù)太注重实(肖姓出过哪些名人名字，肖姓出过哪些名人呢shí)践操作方(fāng)面，主要学习的是酒店业的未来发展(zhǎn)、餐饮业的运营方式和财务管(guǎn)理等等(děng)。

　　按照这个(gè)方向(xiàng)学习的(de)人未(wèi)来的(de)发展方向可(kě)以是(shì)研究酒(jiǔ)店的学着也可以直接成为酒店(diàn)的高层(céng)管理者，特别(bié)是制定战略发展方向的重要人(rén)物。

　　2、另(lìng)外(wài)一个方向就是(shì)注重操作、运营和实践的学(xué)习，除(chú)了学习理论方面的内容，还会(huì)了(le)解(jiě)到每个部门(mén)的具体操作方法，细致到餐厅的托盘如何拿、中西(xī)餐如何正确服务客人等，也就是提(tí)问(wèn)者口中所说的“打杂(zá)”。

　　怎么选择(zé)发展方向呢(ne)?从就业(yè)来(lái)说，以实践为主的学习方向比较推(tuī)荐(jiàn)，因(yīn)为在酒店工作过就(jiù)可以发现(xiàn)，酒店里(lǐ)的运(yùn)营(yíng)高层基本都是从基(jī)层(céng)部门干出来的，很少有专门研究酒店运营或单纯学习(xí)理论的，因为酒店这(zhè)个行业是一(yī)个操作性非(fēi)常强的行业，光(guāng)有理论是远远不够的，懂的每个部门、每个职(zhí)位的(de)工(gōng)作流(liú)程和标准，才是王道(dào)。

　　所以颂咐(fù)凳，

　　三、给想从事酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)行业人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经(jīng)验比学(xué)历(lì)重要，学习能力强比(bǐ)经验重要(yào)

　　2、很多学历(lì)不高的酒店人，凭着经验的积累，做到了(le)酒(jiǔ)店(diàn)的高层。

　　3、任何一个企业(yè)，都只为你的工作业(yè)绩(jì)而(ér)不是你的(de)教育(yù)背景(jǐng)买单

　　4、选择了酒(jiǔ)店行业，从技(jì)能学习开始锻炼自己，放(fàng)平(píng)稳心态(tài)

　　5、不要企图(tú)你还没有(yǒu)基层的经验就想直(zhí)接做(zuò)管理人员。

　　因为(wèi)你不从底层的(de)真正接触一个行(xíng)业，那你永远也(yě)不知(zhī)道这行的水(shuǐ)有多深(shēn)，你永远也猜(cāi)想不到这行当(dāng)里(lǐ)的各种猫腻(nì)

　　四(sì)、入住(zhù)酒店管理面临两大考验

　　1、

　　岗(gǎng)位多为基础服务岗位，不是(shì)简猛高(gāo)科技，不是高精尖，需要的(de)是手把手(shǒu)踏踏实实的(de)实践操作，目(mù)前(qián)大部分从业者为低学历人员、甚至大部分是农(nóng)民工。

　　与其(qí)他行业相比基(jī)层服务人员所获(huò)得的收入、社会地位、个人成就感(gǎn)是(shì)相当低的(de)，前期必须能忍受这种(zhǒng)低(dī)薪、低创(chuàng)造力、低附(fù)加值(zhí)、低(dī)社会地位的工作岗位。